精益运营系统：弹性运营以符合顾客需求
日期：2019-08-05 / 人气： / 来源：www.biglss.com / 热门标签： 精益培训 精益生产 精益咨询
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在精益生产管理项目的落地实施过程中，首要问题其实应该是如何最好地把顾客需求导入价值流，而这也是精益运营企业彼此分出高下之处。创造流畅的流动本身并不会形成精益系统，因为顾客需求并不是固定的。
真正的绝招并不是针对既定的顾客需求来优化流程，而是要创造出一个自我校正的运营系统，能以最少的资源与配置成本适应顾客的需求。精益运营企业应该能尽其所能满足顾客需求，而它所采取的行动或推出的产品特色又不会徒然增加成本而无价值产生。这需要企业对顾客需求有真正的了解，并能灵活调整运营规模与步调，以追随顾客需求而动。
拉动原则往往被具体转化为看板工具，而通过弹性运营来满足顾客需求的原则则常常是通过节拍时间的概念来表达。假设一家擅长某种手术的私人医院一天的手术需求有16次，而手术室每天运行8个小时，那么节拍时间就是30分钟。这表示资产（手术室、床位、设备、手术工具）以及资源（医生、护士、管理者）应以每30分钟完成一次手术的方式来进行组织与优化。现在，假设冬天每日手术需求变成24次。那么节拍时间会缩短至20分钟，而资产与资源就会需要重新安排（可能需要扩大）,才能达到这个目标。
如果价值流不必处理不连续的单位，或是处理量很大时，比如在化工厂或炼油厂，那么节拍时间的概念就需要修正。比方说，化工厂的产品组合必须要能尽量符合需求，即便实际生产率是由化学过程或设备因素所决定。
季节性很强的市场会带来不同的挑战。以冰激凌制造商为例，其运营系统必须要找出弹性生产的方法，以适应顾客需求的大起大落。比如在高峰时间找临时工，或者让员工在夏天加班，把工时累积起来到冬天休假。
在零售行业运营系统则要能应付午餐时间的需求高峰。也就是说，在高峰时段必须有具备多种技能的员工来处理面向客户的交易，等到高峰期过后这些人员才又回到后台的岗位。
作者：博革咨询
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