标准作业是提升企业效益的有效手段

日期:2017-02-24 / 人气: / 来源:www.biglss.com / 热门标签: 标准作业

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  在当今经济全球化,竞争全球化的知识经济时代,从每一个企业的经营效果来看,关键的竞争优势在于成本最低或差异化,对于同等条件的竞争企业来看,差异化往往不是在硬件,而是在软件,软件的差异化又往往不是在大的战略方面,而是在具体的细节 细节的差异化不体现在理解上,而是体现在能否将这些细节进行量化,也即细节决定成败,因此:从这个意义上来看,标准作业对于提高企业的运行效益也是有非常好的促进作用。

  标准作业几乎人人都听过,但真正了解标注作业涵义,并懂得如何从无到有建立标准作业的人少之又少,透过本文我向您全面、完整的介绍标准作业,让您重新认识标准作业更深层的涵义。

  提到标准作业,你会联想到什么?是企业为了符合国际标准组织(ISO)认证的必备文件?还是纯粹就是把工作内事无巨细地拆解,然后制订出一套明确界定或标准化的步骤及程序?

  “标准化”这个字词,常给人官僚、照章行事的刻板印象,甚至带点“不人性化”的意味,彷佛是管理者拿着秒表,紧盯着操作者按照规定的步骤地完成任务。这样的想法,只是看到了标准化的表象,只把标准作业程序当成是一份控管文件、一项考核工具,是写完后就束之高阁的官样文章,是把员工变成机器人的训练手册。

  丰田生产系统(ToyotaProduction System)专家认为:“建立标准化流程和程序,是创造稳定一致绩效的最重要关键。”换言之,当工作是可重复的时候,标准作业程序就好比是已然经过验证的“最佳实务”可以确保获致稳定、不出错的成果。

  不过,标准化的最重要的涵义并不仅止于此。大野耐一指出“没有标准就没有改善”,这也就是说:“标准化作业和其它作业标准是持续改善的基线……任何作业在尚未制订标准之前,是不可能达到真正改善的。”透过将作业标准化的过程,让工作流程达到稳定,才能够知道究竟是改善了什么,又有哪些地方需要被改善。

  标准作业看似平凡无聊,却有惊人功效

  管理学之父彼得·德鲁克(PeterDrucker)在《有效的主管》一书中曾说:“效率,就是‘以正确的方式做事’;效能,就是‘做正确的事’。”标准作业就是将工作know-how归纳整合成书面化的制式规范,让即使不熟悉作业方法的人,也能快速进入状况,“以正确的方式,做出正确的事”,在有限的时间与资源内,执行复杂的事务。

  承包全台数十家医院以及多家科技厂商清洁服务的威合公司,一年靠着“有效的打扫”创造20亿营收,其营运总裁王国隆表示:“打扫谁都会做,但要做得快又好,就必须有一套固定的方法。”

  所以标准作业在管理上的涵义之一,就是缩短(新进)人员的学习时间、只要按部就班行事,就能避免因为不熟练或疏忽,而发生“有做等于没做”,甚至发生意外的情形。

  20世纪70年代,美国某起空难的发生,就是在进入紧急降落程序时,因为机长没有翻开SOP手册逐条进行,只依照自己的记忆和经验做反应,结果在紧迫的时间压力下,漏掉了一项检查,导致整起意外。这件事使得美国联邦航空总署在事后规定,飞机在紧急降落时,驾驶员务必遵循操作手册,逐项完成所有程序。

  毫无学问的“照着做”,却可能造成生死一瞬间。对应在平常工作上,往往是一件事“做完”与“做好”的绝对分野,许多问题与意外,就起因于“看似做完,但没做好”所引发。

  标准作业帮助划分职权,减少成本浪费

  对个人来说,标准作业是确保事情做对的不二法门,对企业来说,标准作业除了强化员工的工作成效,还有另一个帮助:节省成本浪费。

  在企业运行过程中,我们往往发现业务范围及责任归属不明,非常容易发生职务重叠的情况。企业应该设法让金字塔顶端的人负责开创性工作,下端的人只需负责执行,才能创造人力运用的效率。反过来说,如果一家公司从经理、主管到新进人员都在思考同一件事,或是某个重要案子没人负责执行,不仅造成组织效率不彰,有时甚至会导致经营危机。我们在企业中,我们往往把员工一线员工分为三类:能够按照标准作业进行操作,保证质量及效率的员工就是合格员工。能够按照标准作业的要求教导新员工或者转岗员工就是优秀员工。能够对标准作业提出改善办法的就是卓越员工。

  标准作业在规范工作流程时,就是指明了什么样的工作该谁来负责,也就是将人力的分配明确化,使职责的范围得以不重叠。

  “不能做到业务流程的标准化,将成为企业的致命伤,”日本著名管理大师大前研一强调,家乐福或肯德基、麦当劳等国际企业之所以能快速进入各国市场,就是因为建立了标准作业流程,换句话说,一套完善的标准作业,才能让任何员工都能轻易上手,发挥工作效率。

  标准作业的目标
标准作业的目标

  透过标准作业让任何员工都能快速上手工作,确实可以有效减少人力的浪费,强化工作效率,这点在快餐业尤其可见,也是麦当劳、肯德基等国际连锁业者快速扩张的关键。

  标准作业其实有两大目的:告诉员工“Do right things”(政策)以及“Do thing sright”(程序),知道哪些事能做或不能做,以及对的事情又该怎么才能做好。同时,告诉员工,在标准作业要点中,不按照标准作业进行操作,将可能导致的隐患,明确的告诉员工。所以,标准作业不能只有程序步骤,还必须阐明背后的道理,才能让员工在处理事务上,维持规范,也能保持合理的弹性。

  虽说标准作业是大企业用以快速扩张的快捷方式,但它的存在和企业大小并无关系,因为只要是做事,就会产生作业程序,而编写出有效的标准作业,就能为自己建立出良好的工作习惯,不管遇到什么情况,都能以省时省力的方式,达到最佳化的目标。

作者:博革咨询


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